Flexible packaging enters beer segment: LG and malt supplier, Muntons, partner with Liquibox to develop HomeBrew Machine

2019年4月2日

LG、Muntons和Liquibox 合作,使精酿啤酒的酿造比以往任何时候都要简单。新机器的基础啤酒原料,是用Liquibox创新的柔性包装袋提供的。

当LG开始研发最先进的家用啤酒酿造机时,该公司意识到,其中一个挑战是为啤酒原料找到适合的包装。 

消费者必须单独接收4种原料:作为基础原料的麦芽、酵母、香精和啤酒花油。经过深思熟虑,LG有了一个突破性的想法,就是利用咖啡机的原理,将麦芽装在高强度的柔性包装袋种供应,后3种成分装在胶囊中供应。

下一个挑战是找到合适的合作伙伴,设计和制造一种能够承受啤酒发酵过程(挑战)的柔性袋。LG选择了作为全球领先的BIB柔性包装袋生产商的Liquibox,一个在液体包装方面拥有丰富的经验和创新的记录的可靠供应商。

与客户紧密合作,Liquibox 能够为新型HomeBrew机器设计出独特的5L柔性袋和相应的袋子灌装设备。Liqubox的研发工作是在他们位于英国北安普顿的创新中心进行的。

“Our challenge was to develop a flexible bag that would prevent the gas from escaping and survive pressurization during the beer fermentation process. We also worked hard on the visual aspect of the bag to make it appealing to consumers. To achieve this goal, the bag was given a silver-coloured look and a special shape.”

- Tony Hoare,Liquibox技术经理

Liquibox灌装系统经理Yavor Trifonov补充道:"袋子的特殊形状意味着一种全新的BIB灌装工艺。我们为这一应用设计了一台定制机器,将包装袋装入一个筒状纸盒中,并将其商品化。"

当消费者按下HomeBrew机器上的按钮时,热水就会与软袋中的麦芽和胶囊中的内容物混合。两周后,啤酒就可以饮用了。所有基础原料均来自Muntons--一家拥有97年啤酒制造历史的英国麦芽生产商和自酿公司。      

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